Нээлттэй тавиур гэж нэрлэгддэг хаалгагүй гал тогооны шүүгээ нь гал тогооны өрөөний хүртээмж, илүү нээлттэй, агаартай байдлыг бий болгодог алдартай загварын чиг хандлага юм. Эдгээр шүүгээнүүд нь аяга таваг, шилэн эдлэл, гоёл чимэглэлийн зориулалттай дэлгэцийн орон зайг бий болгож, гал тогооны өрөөнд сэтгэл татам, зан чанарыг нэмдэг. Нээлттэй тавиурууд нь эд зүйлсийг хялбархан авах боломжийг олгодог боловч илүү зохион байгуулалт, засвар үйлчилгээ шаарддаг. Энэ нь орчин үеийн, минималист, эсвэл хөдөөний хэв маягийг эрэлхийлдэг хүмүүст зориулсан хамгийн тохиромжтой сонголт бөгөөд дуртай гал тогооны хэрэгсэлээ дэлгэн харуулж, хоолны өрөөнд гоёл чимэглэлийн элемент нэмж өгдөг.